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【からだにご褒美 酒粕屋】
【目的】
福井駅前の活性化(中心市街地活性化)
産業廃棄物として、廃棄されている酒粕の有効活用
【概要】
福井駅前に新たな観光スポットの構築を目指し、北ノ庄に酒粕足湯・酒粕BAR・酒粕ショップ等の酒粕をテーマにした施設を作る為の実証実験イベントとして開催しております。
また、酒粕は年間1,800トンが産業廃棄物として排出されています。 当企画で酒粕を活用し、環境改善、経済活性化を目指します。
【データ】
◆2022年3月より開始
◆担当スタッフ
錦見尚希
【企画】
酒粕足湯 2022年3月26日,27日
北ノ庄城址 酒粕屋 2022年10月15日,16日
からだにご褒美 酒粕屋 2023年2月18日,19日